가지의 효능 및 가지 요리방법 간단하게
가지는 가지나물, 가지볶음 등 우리식탁에 자주 오르내리는 음식인데요. 가지의 원산지는 인도로 우리나라에는 신라시대부터 재배되었다고 합니다. 오늘은 가지의 효능 및 요리방법에 대해서 알아보겠습니다. 눈건강자색고구마나 블루베리와 같이 보라색채소에 많이 들어있는 안토시아닌이라는 성분이 눈의 피로를 풀어주고 시력개선에 도움을 준다고 합니다 이뇨작용가지안에 들어있는 칼슘성분은 이뇨작용을 활발하게 하고 붓기를 내려준다고 합니다. 해열효능가지는 성질이 차가운 식물로 몸의 내려주는데에 효능이 있다고 합니다. 항암효과가지에 안토시아닌 성분은 항암효과가 있습니다. 또한 가지에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 우리 몸의 노화를 막아주는 항산화작용을 하며 암을 예방하는 효능이 있습니다. 혈압개선가지의 또다른 효능으로는 혈압을 ..
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2017. 7. 14. 00:36